Une étiquette indique 0,9 % ou 9 g·L⁻¹ : des écritures à interpréter avec attention.
À explorer : Retrouver la masse de sel correspondant à un volume donné à partir de la concentration en masse. Les pourcentages doivent être interprétés selon leur définition sur l’étiquette ; ne pas préparer de solution destinée à un usage médical.
Une couleur ne suffit pas à identifier la matière.
À explorer : Relier masse et volume, comparer une masse volumique à des références et discuter les limites : alliage, objet creux ou plaquage.
Une encre d’une seule couleur peut contenir plusieurs colorants.
À explorer : Interpréter un chromatogramme et comparer des dépôts réalisés dans les mêmes conditions ; une seule tache n’est pas une preuve absolue de pureté.
Analyser, protéger l’eau, créer des produits : trois façons d’utiliser la chimie.
Une mission : Dans un laboratoire de contrôle, analyser un échantillon pour vérifier la composition ou la qualité d’un produit.
Le lien avec ce chapitre : Préparer une solution de concentration connue et utiliser une chromatographie pour séparer les espèces d’un mélange.
Découvrir le métier sur Onisep 🌐Une mission : Dans une usine d’eau potable ou une station d’épuration, suivre des mesures et analyser des échantillons pour adapter le traitement.
Le lien avec ce chapitre : Distinguer eau pure et eau contenant des espèces dissoutes ; relier une masse de produit de traitement au volume de solution à préparer.
Découvrir le métier sur Onisep 🌐Une mission : Mettre au point la composition d’un shampooing, d’une peinture ou d’un produit d’entretien, puis tester les mélanges obtenus.
Le lien avec ce chapitre : Peser les constituants, préparer des mélanges et comparer leur aspect ou leur masse volumique.
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