Mesurer la masse d’un volume connu, construire un étalonnage avec des solutions sucrées, puis discuter ce que changent les autres ingrédients.
Comparer une dilution et un simple changement de récipient. Lorsqu’on ajoute seulement de l’eau, la masse de sucre se conserve mais sa concentration diminue.
Distinguer concentration en sel et masse volumique, puis relier qualitativement une eau plus dense à la flottaison. La mécanique sera approfondie plus tard.
Une mission : Contrôler la teneur d’un produit à partir d’une gamme d’étalonnage.
Le lien avec ce chapitre : Diluer un échantillon et exploiter une mesure pour estimer sa concentration.
Découvrir le métier sur OnisepUne mission : Analyser des échantillons et suivre les procédés de traitement.
Le lien avec ce chapitre : Préparer des solutions et distinguer concentration du soluté et masse volumique.
Découvrir le métier sur OnisepUne mission : Réaliser et tester des mélanges pour une peinture ou un produit cosmétique.
Le lien avec ce chapitre : Ajuster les proportions et préparer des solutions de composition connue.
Découvrir le métier sur Onisep